Vi gør øllet levende
Det er en forening af ølentusiaster som ønsker at få mere viden og erfaring med ølbrygning.
Kom og vær med, til at gøre øllet levende …!
På hjemmesiden kan du læse om de forskellige aspekter af foreningen.
I denne video kan du se, hvorfor du nettop skal brygge sammen med andre. Højt Skum !
Lyt med her.
Sydbyens Bryglaug er efterhånden et veletableret bryglaug, som har til huse i Ormslev syd fra Aarhus i en nedlagt staldbygning som nu danner ramme om vores bryglaug.
Her i 2020 er vi 16 brygger og 69 støttemedlemmer og vi vokser løbende.
Foreningens formål er at skabe rammerne for at foreningens medlemmer kan få viden og erfaring med øl brygning. Der vil være fokus på at få brygget øl af høj kvalitet med gode råvarer og med stor nysgerrighed på øllets mangfoldighed.
Foreningen vil desuden understøtte et godt socialt samvær mellem laugets medlemmer samt arbejde for at udbrede viden om håndbrygning og øllets mangfoldighed til borgere i lokal området.
Sydbyens Bryglaug er for alle.
Lige fra den erfarne håndbrygger som eksperimentere med komplicerede opskrifter til ølentusiasten som ønsker at komme igang med at brygge sit eget øl.
For at benytte foreningens udstyr og lokaler skal du være brygmedlem af foreningen.
Det eneste du skal gøre er at indbetale til vores konto, samt sende en mail til vores kasser om det ønsket gavekort. Når betalingen er registeret modtager du dit gavekort.
Der er et indlemdelsesgebyr på 300 kr.
Derudover koster det 150 kr i måneden at være brygmedlem.
Kontingentet betales tre måneder forud.
Kontingentet går til at dække de faste udgifter i foreningen(f.eks. lokale leje, indkøb af råvare, foreningens øvrige aktiviteter mm.) samt diverse aktiviteter forbundet med Sydbyens Bryglaug.
Hvad får jeg så for pengene? Udover muligheden for at benytte foreningens udstyr og lokaler så får du også adgang til foreningens kollektive viden og erfaring omkring ølbrygning.
Hvis du er uerfaren vil du blive tilbudt et kursus i ølbrygning af én af foreningens mere erfarende håndbryggere, dette er helt gratis.
Bestyrelsen vil desuden afholde en række medlems arrangementer, f.eks. én årlig generalforsamling samt én eller flere laugmøder (socialt arrangement for medlemmer).
Det er muligt at være støttemedlem af Sydbyens Bryglaug.
Det koster 300 kr om året.
Man kan også starte med et kvartal, det koster 100 kr
Gæstekort 30 kr pr. dag
Som støttemedlem vil du bliver inviteret med til medlems arrangementerne og er velkommen i foreningens lokaler men må ikke benytte brygudstyret.
Sydbyens bryglaug arbejde løbende på at skabe arrangementer mhp. at skabe synlighed omkring foreningen samt rekruttere nye medlemmer.
Indtægter fra sådanne arrangementer/tilbud vil give luft i foreningens økonomi og gøre det muligt at foretage spændende investeringer.
Du kan indbetale til.
Danske Bank
Reg: 9570 konto: 12697627 skriv dit telefon nr. (bliver medlemsnr) i bemærknings feltet.
Eller Mobilpay til 141122
Send herefter en mail til foreningens kasserer (kasserer@sydbyensbryglaug.dk) med: Navn, mail, telefonnummer Eller du kan ved fremmøde til én af foreningens arbejdsdage/arrangementer og betale med Visadankort/visa og Mastercard.
Brygkursus for ikke medlemmer kun 699,-
Du får !
10L fantastisk øl.
Frokost på brygdagen.
Smagsprøver af laugets øl .
Kursuset består i.
1 dag. 1 timers teori 4-5 timers brygning.
2 dag. Nogle uger sener. klargøring af flasker, øllet er drikke klar. når du tage dem med hjem.
Hele processen tager ca. 10 timer.
(Prisen er eksklusiv flasker – de kan til købes. Du er også velkommen til at medbringe dine egne flasker)
Rundvisning og øl smagning af en vaske ægte håndbryg kun 159,-
Sune Kirketerp
Michael Thorsen
Steffen Andersen
Kontakt en af os.
Ønsker du at lære hvordan man brygger sit eget øl?” og “Det er billigere end du tror”